• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Ученые выявили, в чем главная опасность жирной пищи
    Опубликовано: 2018-05-17 19:04:24

    Специалисты из Университета Джона Хопкинса провели исследование, которое помогло им определить, в чем заключается основная опасность жирной пищи.

     
      В статье, которая была опубликована на страницах печатного издания Cell Reports, указано, что питание человека только пищей, в которой содержится большое количество жиров, может быть смертельной.

    Авторы работы поясняют, что когда человек голодает, то его организм способен поддерживать оптимальный уровень сахара в крови с помощью глюконеогенезу, в основном он протекает в печени. Когда специалисты отключили нужный для окисления жирных кислот ген СРТ2 в клетках печени лабораторных мышей, животные могли выживать в течение долгого периода времени.

    После этого ученым удалось выявить, что в почках грызунов есть повышенное число жира, а также активность генов, которые несут ответственность за расщепление жирных кислот. Секрет состоит в том, что печень передает сигналы в другие части организма, например, белок FGF21 может заставить клетки кишечника и почек разрушать жир.

    Авторы работы добавляют, что жир накапливается в печени, это может стать причиной полного отказа работы данного органа, тогда человек погибает. Именно поэтому жирная пища может быть смертельной для людей.

    med-heal.ru

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.