Прописная истина: чтобы похудеть, необходимо сократить потребление жиров. Однако есть некоторые жиры, которые даже необходимо включить в рацион для сброса веса. Один из них — льняное масло. Помимо энергетической функции, он отвечает за работу мозга, сердца, эластичность кожи, гормональной деятельности.
Обычно худеющие с началом очередной диеты стараются до максимума сократить потребление жиров, так как они приносят больше всего калорий (1г жира — 9 ккал). Затем они набивают холодильник "обезжиренными продуктами" и начинают строить планы на новую жизнь. В лучшем случае крах терпят планы. В худшем появляются проблемы со здоровьем. Жир — необходим. Помимо энергетической функции, он выполняет и массу других не менее важных. Работа мозга, сердца, эластичность кожи, гормональная деятельность — все на его ответственности. И льняное масло решает сразу несколько проблем, обеспечивая тело необходимыми жирными кислотами. Кроме того, этот продукт богат витаминами F, А и E. Жирные кислоты, входящие в состав льняного масла:-Альфа-линоленовая кислота — 60% (Омега-3)-Линолевая кислота — 20% (Омега-6)-Олеиновая кислота — 10% (Омега-9)-Другие насыщенные жирные кислоты — 10%.
Запьем ожирение маслом
Диетологи утверждают, что прием льняного масла для похудения восполняет потребность организма в жирных кислотах, поэтому вам не хочется сладкого и жирного. Также масло механически замедляет переваривание пищи в желудке, обволакивая пищевой ком — пища находится дольше в желудке, а вас не мучает чувство голода. Состав льняного семени ускоряет метаболизм.
Тело выделяет больше тепла и расходует больше калорий. Обменные процессы требуют притока кислорода, а это значит, что у вас хорошее настроение, и вам хочется двигаться. Согласно некоторым исследованиям, потребление льняного масла помогает стабилизировать уровень сахара в крови и, соответственно, уровень инсулина. Это снижает риск заболевания диабетом, который часто связан с ожирением. Как и любая диета, которая основывается на потреблении какого-нибудь одного компонента, простой прием льняного масла не поможет вам похудеть. Но если вы добавите его в свой рацион и займетесь спортом, льняное масло станет вашим помощником в борьбе с лишними килограммами.