Шотландские диетологи считают, что организму необходимы углеводы, однако при этом они рекомендуют воздержаться от употребления белого хлеба и сахара.
По мнению диетологов из Шотландии, вместо белого хлеба лучше есть черный, отрубной или черствый хлеб. Кроме того, важнейшей частью рациона являются различные каши.
Понедельник
Завтрак: овсяная каша с молоком, тертым яблоком, свежими ягодами и лимонным соком.
Обед: гречневая каша (150 граммов), салат из белокочанной капусты и яблочный сок.
Ужин: отварной картофель, пара небольших свежих помидоров и кусочек черного хлеба