Авторы исследования, представленного на 119-м Ежегодном съезде Американской психологической ассоциации, экспериментальным путём доказали несостоятельность мифа о том, что люди инстинктивно знают, когда наелись, и перестают есть в этот момент.
Д-р Brian Wansink с коллегами из Корнельского университета (Итака, Нью-Йорк, США) пригласили 60 испытуемых на бесплатный обед. При этом половина участников получила тарелки с чуть больше 600 г супа, а у остальных 30 под столом было смонтировано устройство, которое незаметно добавляло в тарелки суп. У тех и других тарелки были одинакового размера.
В ходе эксперимента выяснилось, что 73% участников из второй группы съели больше, чем участники, получившие стандартные порции.
Известно, что люди, которые едят и пьют из больших тарелок и чашек, склонны съедать больше, чем те, кто предпочитает тарелки меньшего размера, отмечает д-р Wansink.
Авторы исследования рекомендуют людям, в чьи планы входит избавление от лишних килограммов, начать пользоваться небольшими тарелками, здоровую пищу держать под рукой, а нездоровую - размещать в глубине холодильника или буфета.
Кроме того, полезно завести привычку есть в столовой или накрывать стол на кухне по всем правилам при каждом приёме пищи, пишут они.
|
Новости рубрики:
Как побаловать себя сладким и не пожалеть об этом
![]() Летний макияж для глаз: лёгкость, выразительность и блеск ![]() Comment se sentir mieux pendant un orage magnétique ![]() Роза и её лепестки: природный эликсир молодости ![]() Как добиться идеальных локонов с помощью бигуди ![]() Wie Yoga zur Verbesserung der Schlafqualität beiträgt ![]() Непрофессиональное окрашивание: как получить красивый цвет дома ![]() How to Make Your Hair Manageable and Style It Like a Pro ![]() |
