Согласно результатам опубликованным в октябрьском номере Archives of Diseases in Childhood, Fetal and Neonatal Edition Human материнское молоко можно хранить в холодильнике не более двух дней.
Хранение молока в течение более длительного периода приводит к потере антиоксидантной активности этого уникального продукта.
Особенно нуждаются в антиоксиданатах недоношенные дети, у этих малышей дефицит антиоксидантов может провоцировать возникновение некротического энтероколита и ретинопатии приводящей к слепоте.
Рекомендуется существенно ограничить хранение грудного молока в условиях холодильника и не в коем случае не подвергать его замораживанию.
e-news.com.ua