Найдена связь между частотой инсультов и числом фастфудов

Найдена связь между частотой инсультов и числом фастфудовАмериканские исследователи обнаружили устойчивую связь между частотой ишемических инсультов в определенной местности и числом фастфудов в ней, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Ученые и проанализировали данные о 1 247 ишемических инсультах, зафиксированных
в с 2000 по 2003 годы в округе Нуэсес, штат Техас, собранные в рамках
исследовательского проекта BASIC (Brain Attack Surveillance in Corpus Christi).
Места проживания пациентов сопоставили с данными о расположении 262 закусочных
округа Нуэсес, соответствующих критериям фастфуда.



Как выяснилось, в районах с наибольшей концентрацией фастфудов частота инсультов
была выше на 13 процентов по сравнению с районами, где фастфудов было меньше
всего, а каждая новая закусочная в районе способствовала увеличению частоты
инсультов среди местного населения на 1 процент. При оценке имевшихся данных
учитывались демографические и социально-экономические факторы, способные
повлиять на состояние здоровья жителей различных районов округа.



По словам автора исследования Льюиса Моргенштерна (Lewis B. Morgenstern),
полученные данные убедительно свидетельствуют о наличии устойчивой взаимосвязи
между частотой инсультов и числом закусочных. Выявленная закономерность может
быть прямым следствием питания в фастфудах, но, с другой стороны, их
популярность может быть одним из признаков неудовлетворительного состояния
здоровья населения, отмечает Моргенштерн. В любом случае, программы профилактики
инсультов необходимо внедрять в первую очередь именно в районнах с наибольшим
числом ресторанов быстрого обслуживания, полагает ученый

health.sumy.ua