• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Брокколи: мощное средство против дыхательных болезней

    Опубликовано: 2016-11-27 09:04:49

    Американские врачи нашли ещё одно полезное свойство брокколи: согласно открытию Калифорнийского университета, естественные соединения в составе капусты способствуют защите от воспаления дыхательных путей, являющегося причиной астмы, аллергического ринита и хронической лёгочной болезни.

    Иммунологи обнаружили, что сульфорафан, вещество в брокколи, повышает количество антиоксидантных ферментов в лёгких и предотвращает действие свободных радикалов, которые попадают в наш организм с загрязнённым воздухом, пыльцой, выхлопными газами и табачным дымом. Как форма кислорода, свободные радикалы вызывают окислительное повреждение тканей, способствующее воспалительным процессам и развитию респираторных заболеваний.

    Брокколи – легко доступный продукт, обладающий сильными биологическими эффектами для стимулирования антиокислительного ответа организма, объясняют медики. Количество антиоксидантных ферментов в носовых путях людей, которые часто едят брокколи, в 2-3 раза выше, выяснили терапевты. Брокколи является также богатейшим источником сульфорафана, способного остановить развитие дыхательных болезней. Исследователи заметили, что значительное увеличение антиоксидантных ферментов в верхних дыхательных путях происходило при потреблении брокколи в количестве 100 граммов и выше. Было подсчитано, что максимальная доза брокколи в 200 граммов привела к 101-процентному повышению фермента под названием GSTP1 и к 199-процентному росту ещё одного ключевого фермента NQO1. Основное преимущество капусты заключается в том, что сульфорафан повышает широкий спектр антиоксидантных ферментов, которые в комплексе блокируют вредные последствия загрязнения воздуха для лёгких, подчеркивают терапевты. Кроме того, брокколи не имеет каких-либо побочных эффектов и очень полезна для здоровья именно благодаря антиокислительным свойствам, поэтому специалисты предлагают включить капусту и также другие крестоцветные овощи в регулярный рацион питания

    health.sumy.ua

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.