Диета молодости: что спасет от морщин

Чем питаться, чтобы продлить молодость? Вот список питательных веществ и продуктов, которые предотвратят старение кожи.

Антиоксиданты. Это ключевые питательные вещества, которые способны уменьшить повреждение клеток и снизить риск заболевания раком на фоне повышения общего иммунитета организма. Как они работают? Антиоксиданты дезактивируют крошечные молекулы, называемых свободными радикалами, которые являются побочным продуктом обмена кислорода и приводят к повреждению кожи, вызывая признаки старения. Дерматологи связывают их действие с ржавлением.

Несмотря на снижение воздействий солнца и сигарет, антиоксиданты в продуктах могут уменьшить уровень свободных радикалов в вашем организме, однако никакого способа, чтобы полностью избежать их полностью, нет. Но, за счет увеличения количества антиоксидантов в рационе, вы можете помочь коже продержаться молодой подольше и выиграть битву против свободных радикалов.

Каротиноиды – это крошечные соединения, которые помогают синтезу витамина А в организме. Они нужны для поддержки зрения, иммунитета, участвуют в тканевом и клеточном обмене; повышают способность кожи защищаться от солнца и воспаления. Чтобы добавить каротиноидов в свой ежедневный рацион, выбирайте абрикосы, дыни, перец, сладкий картофель, морковь, манго и тыкву.

Незаменимые жирные кислоты. Нас учили, как важно избегать жирных продуктов, таких как гамбургеры и мороженое. Но не все жиры одинаковы, когда речь идет о здоровом питании. Хотя нужно исключить насыщенные жиры, вы должны принять незаменимые жирные кислоты, в том числе омега–3 и омега–6 жирные кислоты. Полезные жиры помогают организму бороться с воспалением. Они могут даже предотвратить морщины, поощрять увлажнению и обеспечивают таким образом защиту от признаков старения. Омега–3 и омега–6 жирные кислоты содержатся в морской рыбе, семенах и орехах.

Теперь, когда вы знаете, что важно есть, стоит узнать, что есть не следует. Ученые исследовали секрет молодости одного племени в Папуа–Новой Гвинее и нашли одно четкое различие в их ежедневном рационе: в нем не оказалось простых углеводов. Это углеводы в белом хлебе, макаронах, картофеле. В то же время островитяне налегали на овощи, фрукты и много белка – это и обеспечило жителям острова молодость кожи.

Инф. zdravoe.com