Неправильное питание и его последствия

Мало кто станет оспаривать тот факт, что современные жители городов мало двигаются и неправильно питаются. И это все последствия глобальной урбанизации. Все это приводит к всеобщему ожирению нации. И дело здесь не столько в условиях жизни, сколько в питании. В городских условиях у человека существует возможность в коротких перекусах. А это как утверждают ученые Университета Линкопинга (Швеция), грозит серьезными последствиями.

Проведя исследования, прежде всего на животном, им оказалась зенненхунд (бернская овчарка), ученые сделали вывод, что подопытное животное от постоянных перееданий, за короткий период накопило лишние килограммы. К подобному накоплению лишнего веса были склонны и 18 добровольцев, которые согласились участвовать в эксперименте. При условии, что добровольцы потребляли на 70% больше калорий, чем расходовали, процесс накопления лишнего жира не заставил себя долго ждать. Уже через четыре недели большинство из участников эксперимента поправились на 6 килограмм. Были и такие, кто набрал по 8 килограммов. Но опасность заключалась в том, что даже по истечению длительного времени после завершения исследований, масса жировой ткани, как у добровольцев, так и у животного, была выше по сравнению с исходной.

Проводя наблюдение за участниками исследований на протяжении длительного периода, ученые пришли к выводу, что именно переедание, а не другие факторы, является причиной повышения количества жира в организме.
Вот и получается, что неправильное питание способно изменить строение человеческого тела и тела животных.

Инф. dietolog.com.ua