Мужчины, которые съедали по 2 киви в день, продемонстрировали прогресс в лечении депрессии, а также повышение уровня энергии и бодрости.
В ходе исследования, описанного в «Journal of Nutritional Science», люди, которые съедали всего лишь половинку киви в день, и те, кто изначально имел позитивный настрой, не сообщили ни о каком улучшении от употребления экзотического фрукта.
«Мы считаем, что эффект объясняется, в первую очередь, высоким содержанием витамина С в киви. Этот витамин являлся единственным микроэлементом, уровень которого существенно отличался у тех, кто ел киви, и тех, кто избегал употребления фрукта», — говорит автор исследования Анитра Кепп.
Благодаря витамину С в организме производится ряд ферментов, которые, в свою очередь, помогают клеткам производить энергию. Говоря другими словами, употребление большого количества витамина С может привести к уменьшению чувства усталости, и повышению физической и психической энергии.