Правильное питание для похудения: советы

Избыточный вес является проблемой многих современных людей. Причин этому несколько: неправильное питание, недостаток движения, плохая экология, большое количество стрессов и пр. Проблема похудения остро стоит перед многими нашими современниками. Сегодня существует огромное количество всевозможных диет, однако продолжительного результата они, как правило, не дают. Намного более действенным является сбалансированное, правильное питание для похудения, позволяющее не только уменьшить вес, но и удержать достигнутый результат.

Составляя меню на неделю, следует соблюдать ряд определенных правил, связанных с правильным питанием. Это позволит вам контролировать энергетическую ценность употребляемых в пищу блюд, а также их сбалансированность.

Важнейшие принципы правильного питания для похудения Если вы хотите, чтобы питание ваше было правильным и полезным, вам необходимо:

1Максимально сократить количество жареных блюд. Если вы поставили своею целью избавление от лишних килограммов, вам необходимо как можно меньше употреблять жареную пищу. Постарайтесь заменить ее тушеными и отварными блюдами. Рекомендуем вам приобрести пароварку – приготовленная на пару пища считается наиболее полезной.  В пище, приготовленной на воде (тушеной либо отварной) содержится минимальное количество кулинарных жиров, поэтому такая еда получается малокалорийной и легкоусвояемой. Кроме этого, отзывы похудевших свидетельствуют, что при приготовлении еды в пароварке в пище сохраняется максимум полезных веществ.
2Отказаться от употребления полуфабрикатов. Некоторые современные хозяйки приобретают готовые вареники, пельмени и прочие продукты, относящиеся к полуфабрикатам, вместо того, чтобы приготовить их лично. Это неправильно, поскольку такая еда является более калорийной и вредной.
3Люди, желающие похудеть и придерживающиеся правильного питания, должны контролировать количество калорий в употребляемой ими пищи. Скрупулезно подсчитывать каждую калорию, конечно, не обязательно, нужно просто отказаться от высококалорийных тортов и пирожных в пользу фруктов, молочных продуктов, овощей, нежирного мяса и рыбы.
4Еще одним важным правилом правильного питания является употребления достаточного (не менее двух литров в сутки) количества воды. При этом необходимо не только увеличить объем употребляемой жидкости, но и постараться по мере возможности отдавать предпочтение жидким, а также полужидким блюдам. Такие блюда легче усваиваются. Они полезны для желудка, а также для пищеварения в целом.
Как сделать свое питание менее калорийным?

Все блюда, которые содержит таблица правильного питания для похудения, являются низкокалорийными. Если вас интересует, как перейти на правильное питание для похудения и снизить калорийность употребляемых блюд, рекомендуем соблюдать несколько правил:

•    Постарайтесь отказаться от домашней выпечки. Если же вам не удается это сделать, замените жареные в масле пироги выпечкой из духовки.

•Откажитесь от кетчупа и других соусов, заменив их сухими приправами.
•Вместо майонеза добавляйте в салаты нежирную сметану.
•При приготовлении таких сложных блюд, как, к примеру, плов, используйте минимум растительного масла. Для этого при закладывании мяса в сковородку добавляйте немного воды. Когда вода выпарится, жир, необходимый для приготовления блюда, успеет уже выделиться из самого мяса.
•Любая система правильного питания для похудения предусматривает употребления большого количества свежих и тушеных овощей, в которых содержится много клетчатки, стимулирующей процесс пищеварения. Делая салаты из свежих овощей, постарайтесь добавлять минимум масла. Лучше вообще отказаться от такой заправки, заменив ее йогуртом либо натертой брынзой.
•Максимально уменьшите количество употребляемых в пищу сладостей. Постарайтесь отказаться полностью от рафинированного сахара, который считается самым вредным. Вашему организму будет вполне достаточно сахаров, получаемых в виде фруктозы, содержащейся во фруктах, а также лактозы, присутствующей в молочных продуктах. Также можно вместо сахара употреблять мед, содержащий массу полезных веществ.
•Отличные результаты дает «раздельное питание», при котором не смешивают между собой углеводную и белковую пищу. Согласно системе раздельного питании сыры, яйца, мясо, рыбу и прочую белковую пищу употребляют только с овощами, за исключением картофеля. Картофель и крупы приверженцы правильного, раздельного питания с белковыми продуктами не едят, употребляя их также с овощами.
•Очень важно отказаться от сладких газированных напитков, содержащих огромное количество калорий. Если вы желаете похудеть, постарайтесь не употреблять с питьем минимум калорий, отказавшись от кока-колы и лимонада и отдав предпочтение кофе, а также черному либо зеленому чаю без сахара.
•Кофе – отличный помощник для похудения после 45 лет. Как известно, метаболизм людей с возрастом замедляется, поэтому похудеть людям старше 45-ти намного сложнее, нежели молодым. В этом возрасте недостаточно просто снизить калорийность употребляемой пищи. Важно еще и ускорить свой метаболизм, что поможет вашему организму быстрее сжигать калории. Кофе является одним из тех продуктов, которые способствуют ускорению обменных процессов, поэтому его употребление поможет вам стать стройнее. Однако не переусердствуйте с употреблением этого напитка – в чрезмерных количествах он способнее принести вред вашему организму.
Разгрузочные дни

Соблюдение разгрузочных дней поможет вам сделать процесс похудения более быстрым, легким и эффективным. Неправильно думать, что разгрузочные дни предусматривают полный отказ от пищи. Голодание негативно отразится на состоянии здоровья и приведет к замедлению обмена веществ. Разгрузочные дни предусматривают сокращение объема употребляемой пищи, а также изменение ее состава. Устраивать подобные разгрузочные дни чаще раза в неделю нежелательно.

•Яблочные разгрузочные дни. Яблоки – отличный продукт для проведения разгрузочных дней. Но яблочные разгрузочные дни подходят только тем, кто не страдает повышенной желудочной кислотностью. В течение разгрузочного дня вы можете съедать неограниченное количество яблок, не употребляя при этом никакой другой пищи. Систематическое проведение яблочных разгрузочных дней позволит вам не только устроить отдых для вашего организма и избавиться от излишних килограммов, но еще и пополнить запас калия, железа и прочих необходимых микроэлементов.
•Рис либо гречка. Периодическое проведение разгрузочных дней на рисе либо гречке – это — пример правильного питания для похудения, а также очищения организма. Рис и гречку (необходимо выбрать один продукт) для проведения такого разгрузочного дня необходимо отварить либо замочить на ночь. К этим продуктам можно добавить свежую либо приготовленную на пару морковь в тертом виде. Нормы, сколько можно съесть риса либо гречки в течение дня, не существует, поскольку употребить большое количество однотипного продукта вы все равно не сможете, зато утолить голод вам вполне удастся.
•Кефир содержит много белка, поэтому, как и все остальные молочные продукты, является полезным для организма. Однако его положительным отличием от цельного молока является более щадящее воздействие на желудок. Как известно, часть людей не переносит молоко, употребление которого вызывает у них пищевую аллергию, проявляющуюся расстройством пищеварения. Кефир же прекрасно переваривается пищеварительной системой человека, поэтому в разгрузочный день его можно выпивать до полутора литров, не опасаясь появления проблем с пищеварением. При желании разрешается добавить в кефир небольшую горсть домашних сухариков.
•Капуста. В течение капустного разгрузочного дня можно съедать любое количество обычной свежей капусты.
Спортивные занятия

Если вы хотите ускорить процесс похудения и не просто избавиться от излишнего жира, а сделать свое тело красивым и стройным, вы должны не только придерживаться принципов правильного питания, но еще и сочетать их с занятиями спортом. Сбалансированное, правильное питание и спорт для похудения очень важны.

Занятия спортом позволят вам ускорить обмен веществ, что позволит организму быстрее сжигать калории. Регулярные спортивные занятия позволят вам обзавестись мышечным корсетом. У человека, имеющего достаточную мышечную массу, обмен веществ ускорен, поскольку мышцы нуждаются в определенном количестве килокалорий даже в покое.

Каким спортом лучше заниматься для похудения?

Для людей, желающих похудеть, полезны любые физические нагрузки. Если ваша спортивная форма оставляет желать лучшего, начните с ходьбы. Продолжительные пешие прогулки позволят вам не только улучшить свое физическое состояние, но и насытить свой организм кислородом. Для прогулок постарайтесь выбирать экологически чистые районы, подальше от загазованных магистралей. Когда ваш организм привыкнет к нагрузкам, можете переходить с ходьбы на бег. Ежедневные пробежки помогают избавиться от лишних килограммов, укрепляют организм, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы.

Принесут пользу и такие спортивные занятия, как фитнес, плавание, йога и пр. Очень полезны ежедневные прыжки на скакалке, которые, как и бег, а также езда на велосипеде относятся к кардио упражнениям, оказывающим благотворное влияние на состояние сердца и сосудов.

Силовые упражнения

Максимальную пользу вашей фигуре принесут различные силовые упражнения. В интернете имеется масса обучающих видео роликов, просмотрев которые вы сможете составить оптимальную программу силовых упражнений. Наибольший эффект вы сможете получить, выполняя силовые упражнения в тренажерном зале. Записавшись в зал, желательно воспользоваться услугами персонального тренера, хотя бы на начальном этапе тренировок. Он составит для вас правильную программу занятий, рассчитает оптимальные нагрузки и проконсультирует по поводу питания. Это очень важно, ведь именно правильное питание в сочетании с правильно подобранными нагрузкам обеспечит быстрый рост ваших мышц. Употребляя белковые блюда, люди, занимающиеся спортом, обеспечивают быстрый рост своих мышц после тренировок.

Если посещать тренажерный зал вы не можете, не расстраивайтесь – заниматься силовыми упражнениями с успехом можно и дома. Причем, вам совсем не обязательно приобретать для этих целей громоздкий тренажер. Вполне достаточно повесить на стене домашний турник и купить наборные гантели. Подтягивания, отжимания от пола и приседания с нагрузкой – отличные упражнения для похудения и формирования мышечного корсета. При их выполнении функцию отягощения будет выполнять вес вашего собственного тела. При выполнении приседания его можно усилить парой гантелей.

Для набора мышечной массы каждое упражнение следует выполнять не больше восьми раз. Учтите это при подборе веса для гантелей. Многократные выполнения упражнений не приводят к увеличению мышц. Если вы хотите избавиться от жировой массы и превратить ее в мышечную, вам необходимы именно силовые упражнения, выполняемые с отягощением.

Придерживаясь основных принципов правильного питания и уделяя достаточно времени спортивным занятиям, вы не только избавитесь от чрезмерных килограммов, но еще и улучшите свою физическую форму, состояние здоровье, станете выглядеть более молодо и привлекательно.

Инф. vselady.ru