Орехи и шпинат могут уменьшить болезни печени

Заболевания печени становятся бичомчеловечества и ожирение прогрессирует, несмотря на развернувшуюся борьбу с нездоровым образом жизни в средствах массовой информации. Ученые ищут причины и находят интересные факты, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Влияние витамина Е на функцию печени
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием витамина Е может уменьшить симптомы заболеваний печени, вызванных ожирением. К таким выводам пришли ученые Университета штата Огайо. Большинство людей не потребляют достаточное количество витамина Е. Зеленые листовые овощи, подсолнечное масло, орехи и шпинат могут облегчить симптомы заболевания печени, согласно новому исследованию.

Доктор  Denny  Manor, адъюнкт-профессор в CaseWesternReserveUniversity школы медицины в Огайо, США, сказал: «Наши выводы могут оказать непосредственное влияние на жизни миллионов людей, которые находятся в потенциальном риске развития связанных с ожирением заболеваний печени в своей жизни "

Как получены выводы?
Доктор Dennyф5апManor и его команда изучили группы мышей, которые были в развитой стадии безалкогольного стеатогепатита.Известный как NASH для краткости, этот недуг является частым осложнением ожирения и характеризуется накоплением жира, проявлением воспаления в печени.Это заболевание наиболее часто встречается у людей, которые страдают ожирением, диабетом 2 типа, имеют высокое кровяное давление или высокий уровень холестерина.Это самая тяжелая форма безалкогольного ожирения  печени и является одной из основных причин рубцевания тканей, известного как цирроз печени, что приводит к печеночной недостаточности и может перейти в рак печени.

Проверка гипотезы
Чтобы проверить гипотезу, команда изучала мышей, которые были лишены витамина Е.Как и ожидалось, они наблюдали, что увеличились отложения жира и других признаков поражения печени у мышей.Исследователи обнаружили, что, когда они дали мышам витамин Е, то большинство NASH- симптомов исчезло.Ученые считают, что употребление продуктов с высоким содержанием витамина Е может уменьшить симптомы заболевания печени, которая была вызвана ожирением.

Точный эффект витамина Е на здоровье ранее было трудно определить, хотя его антиоксидантными свойствами ученый мир заинтересован давно. Было предложено применять некоторую защиту от различных известных заболеваний, включая болезнь сердца, рак и болезнь Альцгеймера.

Доктор Manor добавил: "Эти данные могут оказать существенное влияние на здоровье населения, так как подавляющее большинство взрослых не потребляют количество витамина Е, рекомендованного Национальным институтом медицины.

Какие продукты с высоким содержанием витамина Е?
Лучшими источниками витамина Е являются соевое, кукурузное и оливковое масло.Орехи и семечки также являются богатыми источниками витамина.Он также содержится в зерновых зародышей пшеницы.Для взрослых, рекомендуемые диетические нормы витамина E- четыре миллиграмма в день.

Доктор Manor сказал: "Простое и доступное диетическое вмешательство может помочь человеку в риске этой изнурительной болезни.Он сказал, что значение выводов не только дают возможность помочь тем, кто в настоящее время болен, но они могут также "влиятьна многих людей, которые в настоящее время здоровы, но подвержены риску ожирения или диабетической проблеме в будущем.

Доктор Manor добавил: «Сейчас мы действительно не понимаем, как NASH прогрессирует от легкого повреждения печени до тяжелой печеночной недостаточности.Наши результаты позволят нам анализировать различные шаги в этой прогрессии, а также изучить, как окислительный стресс влияет на функцию печени в целом, давая возможное понимание других расстройств».

Инф.