Кофе и защита от рака кожи: новые данные

Недавние исследования американских ученых пролили свет на гипотезу о том, что кофе может снизить риск развития рака кожи. Оказалось, что натуральный кофе содержит компоненты, способные существенно уменьшить вероятность развития наиболее распространенных форм этого заболевания.

Ученые из университета Rutgers в штате Нью-Джерси провели эксперименты на специальной линии мышей, имеющих пониженное содержание белка ATR в коже. Их организмы были подвергнуты облучению ультрафиолетовыми лучами, которые часто являются причиной рака кожи.

Результаты эксперимента оказались впечатляющими: у мышей с пониженным уровнем белка ATR количество случаев рака кожи было на 69% меньше по сравнению с контрольной группой. Кроме того, у животных с измененным генотипом заметно реже наблюдалось метастазирование опухолей.

Однако, несмотря на обнадеживающие результаты, ученые подчеркивают, что снижение уровня белка ATR не является абсолютной гарантией защиты от рака кожи. После продолжительного воздействия ультрафиолетовых лучей рак был обнаружен у всех мышей из экспериментальной группы.

Профессор Аллан Конни, руководивший исследование, отмечает, что хотя кофеин, вероятно, способствует снижению уровня белка ATR и тем самым уменьшает риск развития рака кожи, но этот эффект прекращается после появления опухоли.

Таким образом, хотя кофе может быть полезным в профилактике рака кожи, но его потенциальная защитная роль ограничена. Все же регулярное употребление кофе может оказать благоприятное воздействие на здоровье кожи и снизить риск развития немеланомных форм рака.