Klaidingi įsitikinimai apie sveiką mitybą

Daugelis žmonių stengiasi tinkamai maitintis, tačiau kartais vadovaujasi klaidingais patarimais, kurie gali ne tik neduoti naudos, bet ir pakenkti organizmui. Mitybos srities specialistai pastebi, kad kai kurie plačiai paplitę mitai neleidžia pasiekti norimo rezultato.

Vienas iš klaidingų įsitikinimų - sviesto atsisakymas vardan margarino. Daugelis žmonių mano, kad margarinas yra mažiau kenksmingas, tačiau jame yra transriebalų, kurie neigiamai veikia širdį ir kraujagysles. Natūralus sviestas, vartojamas protingais kiekiais, yra daug sveikesnis.

Kitas mitas susijęs su nugriebtu maistu. Pavyzdžiui, sumažinto riebumo pienas dažnai netenka organizmui svarbių vitaminų ir mikroelementų. Užuot visiškai atsisakius riebalų, geriau rinktis aukštos kokybės ir natūralius produktus.

Paplitusi nuomonė, kad kalorijų skaičiavimas yra pagrindinis raktas į lieknumą, taip pat nėra visiškai teisinga. Svarbu ne tik kalorijų skaičius, bet ir jų šaltinis. Naudingų riebalų, baltymų ir sudėtinių angliavandenių turi būti racione, kitaip organizmui pradės trūkti svarbių medžiagų.

Kai kurie žmonės įsitikinę, kad vaisius galima valgyti neribotais kiekiais, nes jie yra naudingi. Tačiau juose yra daug cukraus, kuris didelėmis dozėmis gali trukdyti numesti svorio. Geriausia vaisius derinti su daržovėmis, kuriose yra daugiau ląstelienos ir mažiau cukraus.

Taigi noras sveikai maitintis turėtų būti pagrįstas tikromis žiniomis, o ne populiariais mitais. Svarbu tirti maisto produktų sudėtį ir stebėti maistinių medžiagų balansą, o ne tik sekti mados tendencijomis.