Les propriétés étonnantes de l'ortie

Beaucoup d'entre nous, rencontrant des orties sur leur chemin, essaient de les éviter. Pourtant, cette plante banale à première vue cache de nombreuses propriétés utiles. Les feuilles d'ortie contiennent du carotène, des vitamines C, K, B1, de l'acide pantothénique, de la chlorophylle, du glycoside, de l'urticine, des tanins, du fer et d'autres oligo-éléments importants.

Cette plante herbacée vivace se trouve partout sur les sols humides et riches en matière organique, et ses feuilles sont généralement récoltées au début de l'été, lorsque les orties commencent à fleurir. L'ortie possède des propriétés toniques et styptiques, améliore le métabolisme et favorise la cicatrisation des tissus, ce qui en fait un auxiliaire indispensable dans le traitement des brûlures du premier degré.

Propriétés utiles de l'ortie

Une quantité de 100 à 150 grammes d'ortie fraîche peut fournir à l'organisme presque toutes les substances nécessaires pour la journée. On connaît des cas où des personnes ayant consommé régulièrement des orties ont été guéries de maladies graves. L'ortie est devenue un élément important des recettes de la médecine populaire et est activement utilisée en cosmétologie. Grâce à un complexe de substances actives, elle nettoie efficacement les cheveux, renforce les racines, stimule leur croissance, les nourrit et les protège contre les bactéries responsables des pellicules et autres maladies du cuir chevelu.

Utilisation en cosmétologie

Les shampooings à base d'ortie sont idéaux pour un usage régulier. Ils saturent les cheveux en nutriments, leur donnent du volume et de la brillance, facilitent le peignage et le coiffage. Ceux qui n'ont pas la flemme de ramasser de jeunes feuilles d'ortie ou de les acheter en pharmacie peuvent préparer une décoction pour rincer les cheveux après le lavage, ce qui améliorera considérablement leur état.

Possibilités culinaires de l'ortie

L'ortie est également très utilisée en cuisine. Elle permet de préparer des soupes, des bortschs, des rassolniki, des salades, des purées de pommes de terre, des garnitures pour tartes et même des jus. Pour l'hiver, les orties sont séchées et transformées en choucroute. Il est important de rappeler qu'elle contient une grande quantité de vitamine K, qui augmente la coagulation du sang. Les personnes âgées et celles qui souffrent de thrombophlébite et de varices doivent donc utiliser l'ortie avec prudence. Pour réduire l'effet de coagulation du sang, on peut ajouter aux plats des plantes qui réduisent la coagulation du sang, comme l'asclépiade.

Utilisations historiques de l'ortie

Dès 4000 ans avant J.-C., les hommes utilisaient l'ortie pour fabriquer des vêtements. Les soldats de Napoléon portaient des chemises "piquantes". L'ortie présente plusieurs avantages par rapport au lin. Le fil d'ortie est plus doux car il est fabriqué à partir de tiges creuses et non de feuilles. Grâce à ce creux, il a une meilleure conductivité thermique que le tissu de lin : il est plus frais en été et plus chaud en hiver. En outre, la production de fil d'ortie est moins coûteuse et plus respectueuse de l'environnement.

Propriétés médicales des vêtements en ortie

Les médecins notent également les avantages des vêtements en ortie. Ils soulagent les symptômes des rhumatismes et apaisent l'eczéma. En somme, l'ortie est une plante polyvalente aux multiples usages qu'il vaut la peine d'intégrer dans votre vie.

Ainsi, l'ortie, que beaucoup considèrent comme une mauvaise herbe, est un véritable trésor de la nature qui peut améliorer notre santé et notre qualité de vie.