Японская диета на 13 дней: как изменить обмен веществ

Диета "Японская диета на 13 дней", разработанная специалистами японской клиники Jaecks, обещает перестроить обмен веществ так, что эффект сохранится на два-три года. Следовать диете необходимо строго, не отклоняясь от предложенного меню, чтобы достичь обещанных результатов.

Основные правила японской диеты:

Исключить сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.
Пить минеральную или кипяченую воду без ограничений между приемами пищи.
Следовать диете в строгом соответствии с последовательностью.
Меню на 13 дней:

День 1

Завтрак: черный кофе
Обед: 2 яйца, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока
Ужин: рыба жареная или вареная
День 2

Завтрак: черный кофе, крекер
Обед: рыба жареная или вареная, овощной салат, капуста с растительным маслом
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира
День 3

Завтрак: черный кофе, крекер
Обед: жареный кабачок в растительном масле
Ужин: 2 яйца всмятку, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом
День 4

Завтрак: черный кофе
Обед: 1 сырое яйцо, 3 вареные моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра
Ужин: фрукты
День 5

Завтрак: сырая морковь с лимонным соком
Обед: рыба вареная или жареная, стакан томатного сока
Ужин: фрукты
День 6

Завтрак: черный кофе
Обед: полкурицы вареной, салат из капусты или моркови
Ужин: 2 яйца всмятку, стакан сырой моркови с растительным маслом
День 7

Завтрак: чай
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты
Ужин: что угодно из предыдущих ужинов, кроме третьего дня
День 8

Завтрак: черный кофе
Обед: полкурицы вареной, салат из капусты или моркови
Ужин: 2 яйца, стакан сырой моркови с растительным маслом
День 9

Завтрак: сырая морковь с лимонным соком
Обед: большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока
Ужин: фрукты
День 10

Завтрак: черный кофе
Обед: 1 сырое яйцо, 3 вареные моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра
Ужин: фрукты
День 11

Завтрак: черный кофе, хлеб
Обед: жареный кабачок в растительном масле
Ужин: 2 яйца, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом
День 12

Завтрак: черный кофе, хлеб
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира
День 13

Завтрак: черный кофе
Обед: 2 яйца, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока
Ужин: рыба жареная или вареная
Следует отметить, что эта диета не отражает традиционное японское питание, основанное на рыбе, морепродуктах, рисе, овощах и бобовых. Основная еда японцев включает 300-400 грамм риса, 150-240 грамм фруктов, 270 грамм овощей, 60 грамм бобовых, 120 грамм рыбы, 100 грамм молока и не более одного яйца. Мужчины иногда выпивают 300-400 миллилитров пива в день.

Традиционная японская диета богата морепродуктами и овощами, а мясо и молочные продукты в ней занимают скромное место. Япония также славится фруктами, такими как мандарины, апельсины, яблоки, груши, бананы и персики.