Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass geistige Arbeit Fettleibigkeit begünstigen kann. Im Rahmen einer Studie mit Studenten, die Texte lasen, zusammenfassten und Tests absolvierten, stellte sich heraus, dass sie nach geistiger Arbeit deutlich mehr Kalorien verbrauchten.
Während einer 45-minütigen Textarbeit verbrauchten die Studenten 203 Kalorien mehr als nach einer Ruhepause. Bei der Durchführung von Tests stieg diese Zahl auf 253 Kalorien.
Blutuntersuchungen der Teilnehmer zeigten Schwankungen des Glukose- und Insulinspiegels, die sowohl mit Stress als auch mit biologischen Anpassungen bei der Verbrennung der für die Gehirnfunktion benötigten Glukose zusammenhängen.
Diese Ergebnisse, so die Forscher, könnten zum Verständnis des weltweiten Problems der Fettleibigkeit beitragen, da immer mehr Menschen auf der Welt geistige Arbeit verrichten, was wiederum mit einem Rückgang der körperlichen Aktivität einhergeht.