Il vin brulé è una bevanda magica che è diventata un elemento essenziale della stagione fredda. Ma cosa succede se gli si conferisce un fascino speciale aggiungendo un aroma di miele e arancia? Questa ricetta vale la pena di tenerla a portata di mano: stampatela o salvatela nei preferiti per riscaldarvi con questa bevanda straordinaria in qualsiasi momento. Apriamo la stagione con un classico vin brulé infuso con i sapori di chiodi di garofano, cannella e miele.
ricetta del vin brulé: ingredienti
700 ml di vino rosso semi-dolce
0,5 tazza di acqua
Mezza arancia
3 cucchiai di miele
4 pizzichi di cannella
6 boccioli di chiodi di garofano
5 piselli di pimento
2 pizzichi di noce moscata macinata
ricetta del vin brulé: preparazione
Mescolare la cannella, i chiodi di garofano, il pimento e la noce moscata in una casseruola. Tagliare l'arancia a fette sottili e aggiungerla alle spezie.
Riempire il tutto con acqua fredda e portare a ebollizione. Cuocere per 2-3 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare riposare per 15 minuti sotto un coperchio.
Scaldare lentamente il vino in una casseruola dal fondo spesso. Aggiungere la miscela di spezie, portare a ebollizione e togliere dal fuoco.
Versare il vin brûlé in tazze, completarle con un po' di miele e guarnirle con un'arancia.
Ricordate questa ricetta del vin brulé e gustatela il prossimo fine settimana. L'immersione nell'atmosfera di intimità e calore è garantita!