Jagoda przedłużająca życie: jagody i ich niesamowite właściwości

Przez wiele lat naukowcy spierali się o to, która jagoda jest uważana za najzdrowszą. Dziś kwestia ta została rozwiązana, a borówki uznano za najbardziej pożyteczne i wyjątkowe owoce jagodowe.

Badania wykazały, że codzienne spożywanie borówek w diecie zapewnia niezawodną ochronę przed chorobami układu krążenia, zapobiega rozwojowi cukrzycy i pomaga w walce z otyłością. Ponadto borówki przyczyniają się do zwiększenia długowieczności, co zostało udowodnione naukowo.

Naukowcy z University of Maine w USA przeprowadzili badanie, które ujawniło unikalne właściwości borówek i potwierdziło ich niezbędność. Okazało się, że stałe spożywanie borówek zapobiega zespołowi metabolicznemu lub poprawia jego przebieg. Zespół metaboliczny obejmuje cukrzycę, otyłość i wysokie ciśnienie krwi, co stanowi niebezpieczną kombinację i zwiększa ryzyko chorób serca.

Każde z tych schorzeń z osobna już stanowi zagrożenie dla zdrowia, ale ich połączenie staje się jeszcze bardziej niebezpieczne. Właśnie wtedy na ratunek przychodzą borówki. Są one bogate w polifenole, które są silnymi przeciwutleniaczami i zapewniają ochronę serca, a także obniżają ciśnienie krwi.

W ten sposób borówki pomagają zmniejszyć uszkodzenia naczyń krwionośnych i wpływają na upośledzoną tolerancję glukozy, która może powodować cukrzycę. Badanie przeprowadzono na szczurach laboratoryjnych, którym podawano dzienną ilość borówek odpowiadającą dwóm filiżankom jagód dla ludzi.

Dieta ta spowodowała normalizację rozluźnienia naczyń krwionośnych, pozytywny wpływ na ciśnienie krwi i poprawę przepływu krwi. Autorzy badania są przekonani, że borówki i produkty z nich wytwarzane zapewniają niezawodną ochronę przed zespołem metabolicznym, co ostatecznie wydłuża oczekiwaną długość życia ludzi.