Žuvis nėščiųjų mityboje: klaidingi įsitikinimai ir faktai

Daugelis nėščių moterų Ukrainoje vengia riebios žuvies, baimindamosi, kad ji gali pakenkti ir joms, ir jų būsimiems kūdikiams. Tačiau moksliniai tyrimai ir ekspertų nuomonė griauna šį mitą ir patvirtina teigiamą riebios žuvies poveikį kūdikio vystymuisi ir motinos sveikatai.

Žuvis ir vaiko vystymasis: Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl nėščiųjų mityboje reikėtų vartoti riebią žuvį, yra gausus Omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) ir Jungtinių Tautų maisto organizacijos (FAO) duomenimis, nėštumo metu vartojant riebią žuvį, būsimo vaiko intelekto koeficientas gali padidėti penkiais taškais. Angliški tyrimai taip pat parodė, kad motinų, kurios per savaitę suvalgydavo daugiau kaip 340 g jūros gėrybių, vaikai pradėjo kalbėti anksčiau nei motinų, kurios vartojo mažiau arba visai nevartojo jūros gėrybių, vaikai.

Motinos priežiūra: Nėštumas yra stresas moters organizmui, kuris gali tęstis ne tik nėštumo metu, bet ir po jo. Tyrimai rodo, kad omega-3 riebalų rūgščių kiekis nėščiųjų kraujyje susijęs su pogimdyminės depresijos lygiu. Moterims, kurių omega-3 riebalų rūgščių kiekis buvo mažas, dažniau pasireiškė pogimdyminės depresijos simptomai. Tai patvirtina, kad jūros gėrybės gali padėti sumažinti pogimdyminės depresijos riziką.

Rūpinimasis vaikais: Pogimdyminė depresija gali paveikti motinos požiūrį į vaiką ir prisidėti prie ankstyvojo kūdikio socialinio vystymosi sutrikimų. Rekomenduojamais kiekiais vartojant riebią žuvį, gerokai sumažėja pogimdyminės depresijos rizika, o tai prisideda prie sveikesnės motinystės ir tėvystės.

Mitybos specialistės patarimas: ukrainiečių mitybos specialistė Svitlana Fus pataria nėščiosioms per visą nėštumą suvartoti apie 350 g riebios žuvies per savaitę. Riebią žuvį galima derinti su daržovėmis ir nedideliu kiekiu bulvių ar ryžių, o citrinų sultimis galima pagardinti žuvies taukų toleranciją.

Svarbu išsivaduoti iš klaidingų įsitikinimų ir įtraukti riebią žuvį, pavyzdžiui, norvegišką silkę, lašišą, upėtakį ir skumbrę, į Ukrainos nėščiųjų mitybą. Tai bus naudinga ir būsimoms mamoms, ir jų kūdikiams, nes prisidės prie sveiko vystymosi ir šeimos gerovės.