Частый прием пищи полезен для сердца

Люди, которые пропускают приемы пищи, как правило, тучнее, имеют более высокий уровень артериального давления и холестерина и предрасположены к диабету, показывают исследования. Все это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании, опубликованном в журнале Circulation, говорится, что у мужчин, пропускающих завтрак, риск возникновения ишемической болезни сердца (ИБС) гораздо выше, чем у завтракающих мужчин. Когда мужчины пропускают завтрак, они едят поздно ночью, поэтому у них на 50% выше риск развития ИБС.

После правильного начала дня с завтрака с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жиров, продолжайте так же правильно питаться в течение дня – маленькими порциями, но часто.

Исследование показало, что частое питание небольшими порциями помогает держать уровень холестерина в норме.

Дипломированные диетологи из Cleveland Clinic Джулия Зампано и Кетрин Паттон настоятельно рекомендуют завтракать в течение первых двух часов после подъема и перекусывать каждые 2-3 часа.

Не оставляйте калории на вторую половину дня. Попробуйте распределить калории как можно более равномерно в течение дня.

Сосредоточьтесь на здоровых жирах и исключите транс-жиры и наиболее насыщенные жиры животного происхождения.

Ешьте свежие фрукты, овощи и орехи и молочные продукты с низким содержанием жира (йогурт и творог) вместо чипсов или рафинированных закусок.

Пейте воду или холодный зеленый чай вместо лимонадов.

Не ешьте как минимум за 3 часа до сна.

Диета, составленная на день Кливлендской клиникой:

07:30: 1 чашка овсянки с льняными семечками и свежей черникой (напитки: обезжиренное молоко, черный кофе)

10:00: 6 унций обезжиренного йогурта со столовой ложкой грецких орехов (напитки: вода)

12:30: Салат из шпината с морковью, редисом, луком, огурцами, легким тунцом (сваренным в воде) и 2 ст. ложки легкого винегрета; шесть крекеров из цельного зерна и яблоко (напитки: несладкий чай со льдом)

15:00: Одна чашка сырых овощей и ¼ чашки хумуса (напитки: вода)

18:00: Три унции жареной куриной грудки, 2 чашки брокколи на пару, политых оливковым маслом, чашка коричневого риса и миска ягод на десерт

20:00: 3 чашки воздушного попкорна в микроволновке.

aspekty.net