.jpeg)
Достоверно установлено, что одним из главных симптомов, свидетельствующих о наличии коронавирусной инфекции является утрата обоняния. Эксперты из Луизианы смогли доказать, что тяжесть заболевания COVID-19 можно определить по отсутствию способности распознавать горький привкус.
Обнаружение, в ходе исследования, связи между работой вкусовых рецепторов и течением COVID-19 позволило американским учёным разработать тест, помогающий определить степень тяжести данного заболевания. В частности эксперты выяснили, что утрата способности распознавания горечи в продуктах, говорит о том, что COVID-19 может принять тяжёлую форму течения. По мнению учёных в данном случае пациенты должны быть экстренно госпитализированы, независимо от их состояния на момент тестирования.
Наличие пяти вкусовых рецепторов у человека помогает определить солёную, кислую, сладкую, горькую и умами (приятную) пищу. Ещё в 2012 году было установлено, что наличие заболевания бактериального характера способствует активации рецепторов, отвечающих за сладкий вкус в синусах, способствуя тем самым распространению бактериальной инфекции. Ещё спустя три года было установлено способность рецепторов, отвечающих за горький вкус, формировать уязвимость перед инфекцией, сообщило издание The Daily Mail.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
