• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Как можно похудеть на йогуртах

    Опубликовано: 2020-07-19 22:24:20

    Если регулярно употреблять йогурты, можно похудеть. К такому выводу пришли ученые ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» (бывшего Института Питания), которые в течение целых 19 лет наблюдали за 12 тысячами российских семей. Подобное масштабное исследование было проведено в России впервые.


    Если еще лет двадцать назад йогурты считались деликатесом, то сегодня они прочно вошли в нашу жизнь. Многие едят их на завтрак, берут с собой на работу, пьют перед сном. Врачи эту здоровую привычку только поддерживают. Ведь йогурты чрезвычайно полезны. В них много белка, витаминов группы В, кальция, калия, магния, цинка — все эти вещества нам необходимы. В них куда больше нутриентов (полезных веществ), чем в обычном молоке. А благодаря кислой среде йогурты способствуют лучшей всасываемости кальция и цинка.

    Еще в них немного лактозы — то есть, даже люди с лактазной недостаточностью способы переваривать этот кисломолочный продукт без особых проблем.
    В исследованиях ученых установлено, что даже одна порция йогурта в день снижает риск развития диабета второго типа на 18%, а также является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома и снижает риск ожирения. Причем совершенно неважно, жирный это был йогурт или диетический. А еще йогурты способы регулировать аппетит, так как повышают чувство насыщения. И вот уже несколько исследований, проведенных в разных странах мира, доказали, что если употреблять йогурты регулярно, сохранить стабильный вес гораздо проще, чем на «безйогуртовом» рационе.


    Так, российские ученые обнародовали данные, доказавющие, что если включить этот продукт в свой рацион, похудеть будет гораздо легче. В условиях тотального ожирения общества (сегодня две трети россиянин имеют лишние килограммы; а в последние 10 лет распространенность ожирения выросла семимильным шагами) результаты этих исследований выглядят особенно актуальными и обнадеживающими.


    Ученые вели наблюдение за 12 тысячами российских семей на протяжении 19 лет. И выяснили: за счет того, что ежедневное употребление йогурта ускоряет метаболизм, лишний вес уходит быстрее. В большей степени эти выводы распространяются на женщин. Представительницы прекрасной половины человечества, которые регулярно употребляли йогурт, гораздо реже страдали избыточной массой тела и ожирением. Кроме того, они были более стройными в талии и бедрах (эти показатели особо учитываются при составлении картины общего здоровья). Но ученые подчеркивают, что связь между потреблением йогурта и распространенностью избыточной массы тела относится лишь к женской половине исследованных. В отношении мужчин подобной зависимости, увы, не возникало.
    Зато была открыта еще одна интересная деталь: люди, которые регулярно ели йогурты, автоматически включали в свой рацион фрукты, орехи, зеленый чай и соки. При этом они ели меньше сладкого и в целом старались питаться правильно.
    Кстати, к таким выводам уже приходили и ученые из других стран. Подобные исследования проводили испанцы, греки, американцы. И, как оказалось, мы мало от них отличаемся.

    nedug.ru

     

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.