• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Чем обусловлена польза пробиотиков
    Опубликовано: 2020-01-26 06:34:45

    Пользу пробиотиков для здоровья подтвердили многие исследования, однако механизм их воздействия на иммунитет до сих пор изучен не был. Теперь же ученые из University of Huddersfield в Великобритании пролили свет на эту тайну на примере бактерии Lactobacillus paracasei.

    Профессор Эндрю Лоус и его коллеги предположили, что важным звеном этого механизма могут быть полисахариды — ими покрыты многие клетки бактерий, кроме того, бактерии и сами выделяют эти соединения. Исследователи изучили эти полисахариды с помощью химического анализа и ядерного магнитного резонанса, чтобы понять их структуру. Оказалось, что в основном полисахариды состоят из рамнозы, одного из сахаров. В большинстве выделяемых пробиотиками полисахаридов преобладает именно рамноза.

    Затем к работе подключился профессор Симоне Гульельметти из University of Milan, который начал воздействовать на иммунные клетки человека различными дозами полисахаридом и наблюдать за выделяемыми этими клетками иммуностимулирующими соединениями — в частности, цитокинами и хемокинами. С одной стороны, выделение этих соединений могло бы усугубить симптомы язвенного колита и других заболеваний, которые может вызывать Helicobacter pylori, однако клинические исследования говорили об обратном. Как отметил профессор Лоус, воспалительная реакция в результате воздействия Lactobacillus paracasei меньше, чем если бы на те же рецепторы действовала патогенная бактерия.

    Результаты исследования опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

    aspekty.net

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.