Популярная пищевая добавка может стать средством лечения катаракты

Популярная пищевая добавка может стать средством лечения катарактыЭксперименты на культурах тканей показали, что популярная пищевая добавка карнозин может не только предотвращать, но и лечить катаракту - помутнение хрусталика, которое служит ведущей причиной слепоты во всём мире.


Результаты исследования появятся на страницах еженедельного журнала
Американского химического общества "Биохимия" (ACS' Biochemistry) 28 июля 2009 г.



Катаракта возникает, когда в основном структурном белке хрусталика α-кристаллине
начинаются образовываться хлопья и комки. Это приводит к помутнению хрусталика и
падению остроты зрения. До сих пор единственным методом лечения катаракты была
пересадка хрусталика, между тем, как показали предыдущие исследования,
предотвратить образование комков может вещество под названием карнозин.



В ходе эксперимента учёные подвергали хрусталики здоровых крыс воздействию либо
гуанидина (вещество, способствующее возникновению катаракты), либо смеси
гуанидина с карнозином. У животных, на хрусталик которых воздействовали
гуанидином, развилась полная катаракта, тогда как под действием смеси гуанидина
и карнозина помутнение хрусталика составило лишь 50-60%.



Более того, как сообщили авторы исследования, Enrico Rizzarelli и его коллеги, в
большинстве случаев карнозин способствовал очистке уже помутневшего хрусталика.



По словам исследователей, эти эксперименты доказывают, что карнозин может стать
новым многообещающим средством лечения и предупреждения катаракты

health.sumy.ua