Почему пицца пицце рознь

В каждом заведении общественного питания пиццу готовят разную. Имеется в виду вкусовые качества, а не ингредиенты. Но как доказывают ирландские специалисты, разница между пиццами в одном кафе может быть существенная, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

С целью увеличения заработка от реализуемой продукции, многие объекты общественного питания практикуют отпускать свою продукцию на вынос или с непосредственной доставкой на дом. И как оказалось разница между пиццей, которую посетители употребляют непосредственно в кафе и той, что доставляется по заказу на дом, существенно отличается. Исследования по данному вопросу проводились под руководством профессор Клиодна Фоли-Нолан (Cliodhna Foley-Nolan), который заявил что в стандартной пицце на вынос, как правило, используются наполнители более низкого качества.

Речь идет о качестве применяемых ингредиентов. Для пиццы на вынос применяются остатки от производства и более жирное сырье. Все это происходит без ведома руководства пиццерий. Нерадивые работники заведений полагают, что при заказе пиццы на дом по телефону, клиент не сможет пожаловаться на ее качество. Но тем самым резко снижается количество заказов.

Заказав один раз некачественную пиццу, второй раз в данном заведении заказ делать, не стоит, несмотря на то, что доставка пиццы проводится в обусловленное время. В соответствии с рекомендациями специалистов говорить о том, что вы собираетесь унести пиццу с собой домой, а не сесть в кафе сразу не стоит. При расчете за приготовленное блюдо попросите его завернуть. В таком случае у вас будет гарантия, что ваша пицца приготовлена правильно из качественных ингредиентов. Но если стоит вопрос о заказе пиццы по телефону, тогда стоит ее заказывать в проверенных объектах общественного питания.

Инф. dietolog.com.ua