Чай поможет сохранить крепкие кости

Остеопороз — заболевание, которое характеризуется снижением массы и плотности костей. При остеопорозе риск переломов значительно повышается. Оказывается, теафлавин-3, вещество, содержащееся в черном чае, может справиться с этим заболеванием, пишет Zee News.

Ученые из Университета Осаки провели исследование на мышах. Специалисты вводили подопытным животным теафлавин-3. Исследование показало: данное вещество подавляет активность ДНК-метилтрансферазы — фермента, который увеличивает число остеокластов (клеток, разрушающих костные ткани). У мышей, страдающих от остеопороза, благодаря теафлавину-3 объем костной ткани восстановился до нормы, сообщает Настроение по материалам сайта Meddaily

Человеку, весящему 60 килограммов, придется выпивать по 60 чашек черного чая каждые три дня, чтобы добиться аналогичного положительного эффекта. Создание пищевых добавок и чаев с большим количеством теафлавина-3 упростит задачу. Однако подобные продукты будут иметь очень горький вкус, так как теафлавин-3 — один из катехинов, придающих чаю горечь.

Инф. nastroenie.com.ua