Тыква для малыша: вкусно и сытно

Тыква - это не только вкусный и полезный продукт, но и идеальный выбор для прикорма малыша. Ведь она богата витаминами и микроэлементами, которые необходимы для правильного развития ребенка. В этой статье мы подготовили для вас четыре простых и вкусных рецепта с тыквой, которые подойдут детям разных возрастов.

Тыквенная кашка (10 месяцев)

Ингредиенты:

Тыква - 100 г
Рис или пшено - 1 чайная ложка
Молоко или жидкая молочная смесь - 1/2 стакана
Вода - 1/4 стакана
Приготовление:

Тщательно помойте тыкву, очистите ее от волокон, семян и кожуры, и нарежьте кубиками примерно 2x2 см.
Уложите тыкву в кастрюльку и залейте кипятком.
Добавьте перебранную и промытую крупу и тушите тыкву на медленном огне при помешивании в течение 30 минут (до полуготовности).
Влейте в кипящую массу горячее молоко или молочную смесь и варите тыкву на малом огне при помешивании до полной мягкости.
После выключения огня разомните тыкву. Такую остуженную кашку можно кормить ребенка.
Тыква, запеченная (1 год)

Ингредиенты:

Небольшая тыква
Приготовление:

Тщательно помойте тыкву, удалите из нее волокна, семечки, и без снятия кожуры запеките ее в духовке до готовности.
Подавайте тыкву охлажденной, с молоком, сливками, сахаром или медом. Можно также подавать ее горячей, полив растопленным сливочным маслом.
Тыква, запеченная в горшочках (2 года)

Ингредиенты:

Тыква
Сахар
Ванилин
Сливки
Масло сливочное (для смазывания горшочка)
Приготовление:

Тщательно помойте тыкву, очистьте от кожуры, волокон и семян.
Нарежьте тыкву небольшими кусочками, посыпьте сахаром и ванилином и оставьте на несколько минут.
Смажьте горшочки маслом и уложите в них тыкву.
Залейте тыкву сливками и выпекайте в духовке в течение 1 часа.
Подавайте в охлажденном виде.
Тыква, запеченная в духовке с медом или сахаром (3 года)

Ингредиенты:

Тыква в произвольном количестве
Мед или сахар
Приготовление:

Нарежьте тыкву без кожуры и семечек на продолговатые кусочки (палочки размером приблизительно 2x2x5 см).
Обмакните их в мед или сахар и уложите в форму для выпечки.
Выпекайте в духовке 30-40 минут при 180 градусах.
При желании, можно получить вкусные тыквенные цукаты.
Таким образом, тыква - это великолепный продукт для детского питания, и с этими рецептами вы сможете порадовать своего малыша вкусными и полезными блюдами.