Очередное достижение современной науки - ученые вырастили «овощное мясо», которое по виду и вкусу ничем не отличается от настоящего мясного продукта, но при этом не содержит транс-жиров. Отличный подарок для вегетарианцев!
Сообщается, что это «псевдомясо» целиком и полностью состоит из овощных ингредиентов. Причем уже в самое ближайшее время фабрики наладят массовый выпуск продуктов, и их уже можно будет приобрести на прилавках немецких магазинов.
При этом рецепт «овощного мяса» специалисты держат в секрете. Но уверяют, что его можно подвергать тепловой обработке, при этом вкусовые качества не изменятся. Естественно, что первые потребители такого «мяса» - те европейцы, которые хотели бы, но не могут отказаться от мяса, так как слишком любят этот продукт.
Напомним, что в свою очередь голландские ученые поставили перед собой задачу вырастить говядину из стволовых клеток. Единственным минусом проекта стала дороговизна полученного продукта и теперь создатели работают над снижением издержек при производстве такой «говядины».
Инф. potok.ua
|
Новости рубрики:
Толкование снов: загадка и смысл
Значение снов: понимание таинственного мира сновидений Загадкові звички чоловіків за комп'ютером Жизнь на кухне: скрытые часы Smak w szczegółach: sztuka harmonii Attraction by fragrance: secrets of perfume use Ґудзик: історія та значення Juguetes para tu bebé con tus propias manos: un enfoque creativo del desarrollo |