.jpeg)
Kabak, çok yönlü ve çok sağlıklı bir sebzedir. Vitamin, mineral ve lif içerir ve pişirildiğinde faydalı özelliklerinin çoğunu korur. Kabak hazırlamanın basit ve lezzetli bir yolu, hem yetişkinlerin hem de çocukların bayılacağı rendelenmiş kabak mücveri yapmaktır.
Hazırlamak için taze kabak, biraz un, tuz, şeker ve zeytinyağına ihtiyacınız olacak. Kabakları yıkayın ve daha fazla vitamin ve lifi korumak için kabuklarını soymadan incecik rendeleyin.
Kabakları rendeledikten sonra, damak tadınıza göre tuz ve şeker ekleyin, ardından 2-3 yemek kaşığı un ekleyin. Pürüzsüz ve kızartmaya hazır olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
Ardından, karışımı önceden ısıtılmış bir tavaya kaşıkla dökün ve küçük mücverler oluşturun. Orta ateşte her iki tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha hafif ve sağlıklı bir yemek için zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Rendelenmiş kabak mücveri narin bir dokuya ve hoş, hafif bir tada sahiptir. Kahvaltı veya akşam yemeği için tek başına bir yemek veya et ya da balık için garnitür olarak mükemmeldirler.
Bu kabak pişirme yöntemi vitamin ve mineralleri koruyarak yemeğin sindirimini kolaylaştırırken aynı zamanda zengin ve lezzetli olmasını sağlar. Bir kez denedikten sonra, beslenmenize basit ve sağlıklı kızartmalar ekleyebilirsiniz.
e-news.com.ua.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
