.jpeg)
Bien que pauvre en vitamines et minéraux, l'aubergine possède une qualité importante : des fibres tendres, qui ont un effet positif sur le système digestif. Elle est donc précieuse pour normaliser le transit intestinal et prévenir la constipation.
Les sels de potassium présents dans l'aubergine contribuent à réguler la fonction cardiaque et favorisent l'élimination des excès de liquide. C'est pourquoi elle est recommandée aux personnes âgées, ainsi qu'aux personnes souffrant d'œdèmes ou de déséquilibres hydriques.
L'aubergine est également bénéfique contre la goutte. Elle contribue à réduire le taux d'acide urique, ce qui contribue à réduire l'inflammation et à soulager les symptômes lors des poussées. Cet effet la rend particulièrement intéressante pour les personnes sujettes aux problèmes articulaires.
La faible teneur en calories de l'aubergine en fait un aliment idéal pour ceux qui surveillent leur poids. L'intégrer à votre alimentation permet de contrôler l'apport calorique sans compromettre ses valeurs nutritionnelles.
De plus, des recherches montrent qu'une consommation régulière d'aubergine peut contribuer à réduire le taux de cholestérol sanguin, ce qui la rend bénéfique pour la prévention des maladies cardiovasculaires et pour la santé globale. Malgré son apparente simplicité, l'aubergine cumule plusieurs bienfaits : fibres douces pour la digestion, soutien à la santé cardiaque, prévention de la goutte et gestion du poids. Elle mérite sa place dans l'alimentation de toute personne soucieuse de sa santé et de son bien-être.
e-news.com.ua.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
