Испанские учёные провели исследование, которое может изменить отношение к пиву у женщин среднего возраста. Оказывается, умеренное потребление этого напитка может оказывать благотворное влияние на состояние костной ткани и снижать риск остеопороза. Главными действующими веществами оказались силикон и фитоэстрогены, содержащиеся в пиве. Эти соединения помогают укреплять кости и стимулируют синтез костной ткани.
В эксперименте приняли участие около 1700 женщин в возрасте около 48 лет. Исследователи провели ультразвуковое сканирование рук испытуемых — именно эти кости первыми сигнализируют о начале остеопороза. Результаты показали, что женщины, регулярно употреблявшие пиво, обладали более крепкой костной структурой, по сравнению с теми, кто от напитка воздерживался.
Примечательно, что положительный эффект наблюдался даже у тех, кто выпивал менее половины литра пива в день. Употребление напитка в умеренных дозах оказалось достаточно для насыщения организма необходимыми микроэлементами. Исследователи подчеркнули: не стоит рассматривать пиво как лекарство, однако его состав делает его ценным источником силикона — вещества, необходимого для формирования здоровой костной ткани.
Ещё одним важным элементом стали фитоэстрогены — растительные аналоги женского гормона эстрогена. Они способствуют сохранению плотности костей, особенно в период менопаузы, когда уровень природных эстрогенов в организме падает. Таким образом, даже низкий уровень потребления пива может компенсировать этот дефицит.
Тем не менее, врачи не призывают женщин срочно бежать в магазин за бутылкой хмельного. Главное — умеренность. Регулярное, но очень умеренное употребление пива, как считают авторы исследования, может стать дополнительной мерой профилактики возрастных изменений в костной системе наряду с правильным питанием и физической активностью.
Вывод прост: пиво, при разумном потреблении, может быть не только приятным напитком, но и неожиданным союзником женского здоровья. Однако его пользу следует рассматривать только в контексте сбалансированного образа жизни.