İş seyahatinde kilo almamak ve formda kalmak

İş seyahatleri sadece iş toplantıları ve seyahatlerden ibaret değildir, aynı zamanda doğru beslenmeye çalışanlar için gerçek bir zorluktur. Uçuşlar, saat dilimleri, otel kahvaltıları ve restoranlarda akşam yemekleri diyetine uymayı zorlaştırır. Ancak, önceden bir strateji belirleyerek, seyahat ederken de kilo almamakla kalmayıp, birkaç kilo bile verebilirsiniz.

İlk adım, seyahatin ritmine ve öngörülen koşullara göre kişisel bir beslenme planı hazırlamaktır. Yola çıkmadan önce, ulaşımda ne yiyeceğinize, nerede atıştırmalık bulacağınıza ve kalorileri nasıl kontrol edeceğinize önceden karar vermelisiniz. Temel ilke, ılımlı bir enerji açığı yaratmaktır: örneğin, günlük normu 400-500 kcal azaltmak. Kalori tabloları, hangi ürünleri hariç tutmanız veya azaltmanız gerektiğini anlamanıza yardımcı olacaktır.

Restoranlarda yemek yerken ölçülü olmayı unutmayın. Yağlı soslar, ekmek ve krema sosları içermeyen yemekleri tercih edin. Tanımadığınız bir şehirde akşam yemeği yemek, aşırı yemek için bir neden değildir: akşam yemeği planlıyorsanız, öğle yemeğinde biraz daha hafif yiyin ve akşam yemeğinde aşırı yemek yememek için hafif bir atıştırmalık yemeyi unutmayın. Alkolü sınırlamak istenir: alkol sadece kalorili olmakla kalmaz, aynı zamanda iştahı da açar.

Araba ile seyahat edenler için, pratik ve sağlıklı sandviçler hazırlayabilirsiniz. Tam tahıllı ekmek, yağsız et veya peynir kullanın, biraz sos ve sebze ekleyin — böyle bir sandviç, 200 kcal'yi geçmeden tam bir öğünü kolayca ikame edebilir. Yanınıza çay ve birkaç meyve içeren bir termos alın: bu, bir sonraki durağa kadar enerjinizi korumanızı sağlayacaktır.

Süpermarketlerde etiketleri dikkatlice okumalısınız: birçok hazır yemek, tüm paketin kalorisini hesaplayana kadar düşük kalorili gibi görünür. Bu tür yemekleri sebze veya proteinli ürünlerle tamamlayarak tam bir öğün haline getirmek daha iyidir. Yoğurt, fındık, kuru meyve de az miktarda atıştırmalık olarak uygundur, özellikle de günlük toplam normu göz önünde bulundurursak.

Fast food'da bir hamburger yemek için ani bir istek duymak felaket değildir — önemli olan bunu günlük diyetinize dahil etmektir. Bir hamburger yaklaşık 270 kcal, çizburger ise 330 kcal'dir. Bunları yerseniz, o gün tatlı veya diğer atıştırmalıklardan vazgeçin. En önemlisi, öz disiplinini korumak ve kontrolü kaybetmemektir. O zaman en yoğun iş seyahatinde bile formda kalabilirsiniz.