В Крыму дефицита капусты не наблюдается

По мнению Александра Лехно, специалиста по рыночной информации Крымского представительства Проекта аграрного маркетинга, в Крыму нет недостатка предложений белокочанной капусты. При этом на рынке очень много капусты средних сроков созревания, однако, размер головки такой капусты не превышает размера крупной столовой свеклы. Как результат - цена на такую капусту обычно не превышает 1,5 грн/кг. Поздняя же капуста очень хорошего качества предлагается по 2,2-2,4 грн/кг в оптовой торговле и 2,5 грн/кг в розницу. Объемы ее предложения вполне достаточные для этого периода года. Похоже, что цены на данный товар в Крыму могут стабилизироваться на этом уровне. Информирует Проект Аграрного Маркетинга.