Мясная промышленность Ирана

Исполнительный директор Кооперативной компании производителей мясных продуктов страны Мохаммад Мусави сообщил, что в настоящее время в Иране имеется около 200 предприятий по производству мясных продуктов, из которых половина входит в состав этой кооперативной компании. Ежегодно иранские предприятия производят около 200 тыс. т различных мясных изделий, в том числе колбас, сосисок и котлет (гамбургеров). Более 70% сырья эти предприятия получают от иранских поставщиков. По потреблению мясных продуктов на душу населения (около 2, 5 кг) Иран значительно отстаёт от развитых стран. Мусави отметил, что мясная промышленность играет важную роль в экономике Ирана, т.к. на перерабатывающих предприятиях и в системе распределения готовой продукции этой промышленности занято более 110 тыс. человек. Информирует Iran.ru.