Цены на капусту и корнеплоды резко увеличились

Рост розничных цен на капусту за неделю превысил 20%, а предложения оптовых партий капусты по низким ценам практически перестали поступать. В среду, 9 марта, рост цен на капусту продолжился, что многие операторы рынка связывают со снижением торговой активности фермеров в период празднования 8 Марта и снегопадами, затруднившими доставку капусты из сельских регионов. По информации торговых источников, оптовые цены на капусту сегодня достигали 2 грн/кг на оптовых рынках Киева и выросли до 1,6-1,8 грн/кг во многих других "дефицитных" областях. А еще в прошлую пятницу оптовые цены на капусту превышали 1,4-1,5 грн/кг. Для сравнения - в начале марта 2004 г. оптовые цены на капусту были в 3-4 раза ниже и составляли 30-50 коп/кг. Более того, в апреле-мае оптовые цены на белокочанную капусту снизились до 15-25 коп/кг. Интересно отметить, что сбои в поставках капусты привели к росту цен и на другие корнеплоды - розничные цены на морковь выросли за неделю на 25%, на лук - на 9% и на картофель - на 3%. Если учесть, что погодные условия в большинстве регионов Украины в ближайшие дни останутся достаточно неблагоприятными, можно ожидать сохранения тенденции роста цен на капусту и корнеплоды. Однако с улучшением погоды и ростом предложения этих товаров на рынке цены могут стабилизироваться и даже снизиться по некоторым позициям. Напомним, что наибольшие объемы капусты в регионы Украины поставляют фермеры Львовской, Закарпатской, Ривненской и Житомирской областей, а наибольший дефицит этого товара традиционно ощущается в г. Киев, Донецкой области и АР Крым. Информирует Проект Аграрного Маркетинга.