Как не загреметь в "инфекционку"

На днях, после свадьбы в с. Загвиздя Тисменского района Ивано-Франковской области, в областную инфекционную больницу г. Ивано-Франковска было госпитализировано 68 человек, в том числе 12 детей до 14 лет, с предыдущим диагнозом «гастроэнтероколит» (по уточненным данным, всего в праздновании свадьбы брали участие около 150 человек), сообщает пресс-служба МОЗ.

На сегодняшний день 20 человек, в том числе 6 детей, находятся в тяжелом состоянии, 48 человек, в том числе 10 детей, имеют среднюю тяжесть заболевания. Шесть человек с тяжелой формой заболевания, в том числе 1 ребенок, находятся в реанимационном отделении.

Больным предоставляется адекватная медпомощь. Уже проведено 44 бактериологических исследования на патогенную флору пищевых продуктов. На место события выехал первый заместитель Главного государственного санитарного врача Анатолий Пономаренко; работают специалисты областной и районной санэпидемстанции.

С целью избежания заболеваний на острые кишечные инфекции в летний период Министерство здравоохранения Украины рекомендует:

- не покупать продукты питания на стихийных рынках или из рук частных лиц;

- не употреблять продукты и напитки просроченного хранения;

- не употреблять пищевые продукты и напитки при малейшем сомнении относительно их качества;

- не употреблять в пищу незнакомые грибы, ягоды, травы и прочие растения;

- не использовать для питья, приготовления пищи и мытья посуды воду из незнакомых источников водоснабжения (рек, озер, подземных источников, поверхностных вод и т.п.). Для питья и приготовления пищи использовать бутилированную питьевую воду или из централизованных источников водоснабжения;

- при неорганизованном отдыхе (туристический отдых, экстремальный туризм и т.п.) для питья и приготовления пищи иметь с собою запас питьевой воды; для мытья посуды и рук использовать только профильтрованную и проваренную воду;

- при покупке пищевых продуктов и напитков следует обязательно обращать внимание на сроки и условия сохранения продуктов питания;

- при покупке любого пищевого продукта в торговой сети потребитель имеет право требовать у продавца документы, которые подтверждают качество и безопасность реализуемой продукции;

- перед потреблением овощей, фруктов и ягод их необходимо хорошо промыть питьевой водой; для потребления детьми – обдать кипятком;

- в путешествие не брать продукты, которые быстро портятся (колбасные, молочные, кулинарные, кондитерские и др. изделия, которые требуют охлаждения при сохранении);

- на отдыхе без организованного питания не готовить многокомпонентные блюда, которые не имеют достаточной термической обработки (паштеты, мясные салаты и т.п.), а также продукты про запас. Приготовленные кушанья желательно потреблять сразу, а в случае их повторного потребления поддавать повторной термической обработке. Сохранения кушаний без холода не должно превышать 2 часов;

- при питании в неприспособленных условиях (лес, пляж и т.п.) избегать контакта продуктов с грунтом и песком;

- перед приготовлением и употреблением пищи обязательно мыть руки с мылом;

- обязательно мыть руки после посещения туалета;

- при отдыхе с детьми родители должны ознакомить их с правилами питания и соблюдения личной гигиены. Необходимо тщательно следить, чтобы ребенок не потреблял незнакомые ягоды и продукты неизвестного происхождения;

- для купания и отдыха использовать лишь официально открытые пляжи;

- в случае выявления первых признаков кишечного заболевания срочно обратиться в ближайшее лечебное учреждение. Не заниматься самолечением! При групповом отдыхе больного желательно временно (до прибытия врача) изолировать от коллектива. При тяжелом состоянии больного необходимо немедленно вызвать скорую помощь.

ELCOMART News