Cosa non dovresti abbinare all'alcol se vuoi mantenerti in forma e in salute

Le passeggiate estive, i picnic e le serate trascorse all'aria aperta difficilmente si svolgono senza un bicchiere di vino o qualcosa di più forte. Ma se non si vuole solo divertirsi ma anche non rovinarsi la salute, è importante capire che l'alcol non si abbina a tutto. E alcune combinazioni possono essere davvero pericolose.

Una delle coppie meno riuscite è quella tra alcol e bevande energetiche. Una bevanda dolce e corroborante contenente caffeina, taurina e un sacco di altri stimolanti è in conflitto con l'alcol che, al contrario, rilassa il sistema nervoso. Il corpo non capisce come reagire: attivare l'“allarme” o il “rilassamento”. Ciò sovraccarica il sistema nervoso e può provocare mal di testa, palpitazioni o persino svenimenti.

La combinazione di alcol e sigarette non sembra migliore. Sono ben noti i danni di ciascuna di queste abitudini, ma se prese insieme risultano particolarmente pericolose per il tratto gastrointestinale. Le sigarette rallentano la digestione e l'alcol irrita la parete dello stomaco. Il risultato è un aumento del rischio di colite, gonfiore e problemi intestinali che possono rovinare anche la giornata più soleggiata.

Prestare particolare attenzione se si stanno assumendo farmaci. L'alcol combinato con analgesici, diuretici o altri farmaci può causare reazioni inaspettate ed estremamente spiacevoli: da vertigini e vomito a gravi problemi cardiaci. Anche un solo bicchiere può alterare l'effetto di una droga, trasformandola da un aiuto in una minaccia.

Molte persone sono abituate ad accompagnare una cena a base di carne con un bicchiere di vino rosso o qualcosa di più forte. Ma anche qui non tutto è così semplice. L'alcol, soprattutto quello forte, distrugge la pepsina, un enzima senza il quale la carne non può essere digerita correttamente. Invece di energia, si avverte pesantezza, gonfiore e poi problemi alla pelle. La conclusione più semplice è che carne e vino vanno bene, ma carne e vodka sono una cattiva idea.

E infine, caffè e alcol. Sembra che bere un espresso dopo il vino sia una cosa squisita. Ma in realtà stai subendo un doppio colpo allo stomaco: il caffè aumenta la produzione di acido e l'alcol irrita le mucose. Insieme innescano processi che possono portare alla gastrite o alle ulcere. Se non volete diventare clienti abituali del vostro gastroenterologo, rifiutate questo duetto.

L'alcol può favorire il rilassamento, ma solo se consumato con moderazione. Scopri con cosa puoi abbinarlo e cosa non dovresti rischiare: né la tua mattinata, né la tua pelle, né il tuo stomaco ti deluderanno.