Многие водители привыкли перекусывать за рулем, считая это безобидной привычкой. Однако исследования показывают, что еда за рулем может быть не менее опасной, чем разговор по мобильному телефону.

Американские ученые выяснили, что определенные продукты негативно влияют на концентрацию водителя. Горячий чай или кофе, а также жирные и острые блюда могут спровоцировать сонливость. Организм направляет больше энергии на переваривание пищи, а это снижает бдительность и реакцию.

Кофе, который многие считают помощником в борьбе с усталостью, может сыграть злую шутку. Чрезмерное количество кофеина в сочетании с напряженной концентрацией внимания на дороге приводит к быстрой утомляемости и даже неожиданному засыпанию.

Кроме того, сам процесс еды отвлекает водителя. Нужно держать еду одной рукой, а второй управлять автомобилем, что увеличивает вероятность потери контроля над ситуацией. Разлитый напиток или крошки на одежде могут вызвать резкое движение, которое приведет к аварийной ситуации.

Еще один фактор риска — стресс для пищеварительной системы. Быстрый перекус на ходу мешает нормальному перевариванию пищи, вызывая дискомфорт и усталость. Особенно опасны тяжелые блюда, богатые жирами и углеводами, так как они требуют больше энергии на переработку.

Чтобы избежать проблем, лучше заранее планировать прием пищи, делая перерывы в пути. Так удастся не только снизить риск аварии, но и сохранить здоровье, позволяя организму спокойно усваивать пищу.