Молоко и пиво: неожиданные союзники в борьбе с диабетом

Необычные результаты исследования швейцарских ученых могут изменить подход к лечению ожирения и диабета. Оказавшись в поисках новых методов борьбы с этими распространёнными заболеваниями, исследователи обнаружили полезное вещество в таких обычных продуктах, как пиво и молоко. Это вещество — никотинамид рибозид (NR), которое может сыграть важную роль в предотвращении диабета и ожирения.

В ходе эксперимента учёные кормили группу мышей высококалорийной едой, имитируя привычное питание людей с ожирением. В рацион одной из групп животных добавляли никотинамид рибозид. Удивительным результатом стало то, что мыши, которые получали добавку, имели вес на 60% меньше по сравнению с теми, кто не получал NR. Более того, у них не наблюдалось признаков преддиабета, что даёт основания для оптимизма в вопросе борьбы с этим заболеванием.

Никотинамид рибозид, по словам ученых, не только помогает в регулировании массы тела, но и способствует улучшению общего состояния организма. Одним из эффектов его воздействия является поддержание мышечной массы и увеличение продолжительности жизни. Это вещество активно поддерживает здоровье клеток, способствует их обновлению и повышает уровень энергии в организме.

Однако, несмотря на все положительные эффекты, количество никотинамида рибозида в молоке и пиве крайне мало. Чтобы получить необходимую дозу этого вещества, нужно либо употреблять большое количество продуктов, что неудобно, либо синтезировать NR в лабораторных условиях.

Таким образом, хотя пиво и молоко содержат никотинамид рибозид, который может оказаться полезным в борьбе с диабетом и ожирением, этого недостаточно для того, чтобы полагаться только на эти продукты. В будущем, с развитием технологий, ученые предполагают, что можно будет использовать синтезированный NR в качестве добавки для профилактики и лечения диабета, что сделает его доступным для более широкого круга людей.

Такие открытия, как это, показывают, что даже привычные продукты могут скрывать в себе полезные компоненты, способные повлиять на здоровье. Однако для того, чтобы извлечь максимальную пользу, важно разрабатывать более эффективные способы доставки полезных веществ в организм.