Parrilla: una aventura al aire libre

Asar a la parrilla no es sólo una forma de cocinar, sino todo un espectáculo de cocina al aire libre. Con los accesorios adecuados, incluso un simple picnic puede convertirse en una comida gourmet. Veamos qué herramientas te ayudarán a organizar una aventura inolvidable a la parrilla.

brochetas fragantes
Las brochetas son una parte esencial de cualquier parrilla. Usar espadas de madera hechas de aliso, roble o cerezo no solo agregará un sabor único a tu carne o pescado, sino que también hará que el proceso de cocción sea más divertido. Las mini brochetas son ideales para verduras, frutas y porciones pequeñas como kebabs y salchichas. Las brochetas de alambre flexible le permiten almacenarlas y transportarlas cómodamente, añadiendo un toque de sofisticación a su picnic.

cepillos cómodos
Para evitar que los alimentos se peguen a la parrilla, precaliéntalos al fuego antes de cocinarlos y luego úntalos con aceite vegetal con una brocha de repostería. Este sencillo paso simplificará enormemente el proceso de cocción y hará que tus platos sean más apetitosos. El cepillo también le ayudará a cubrir la carne con varios adobos y salsas mientras la asa, añadiendo más sabor.

gabinetes de corte confiables
Los gabinetes de corte son una excelente alternativa a una mesa de cocina al aire libre. Tienen un recubrimiento duradero que permite no solo cortar, sino también batir la carne. Estos gabinetes lo ayudarán a mantener el orden mientras cocina y le brindarán un espacio de trabajo conveniente para procesar alimentos.

planchas para carne
Si te encantan los filetes, no puedes prescindir de una plancha especial. Esta herramienta resistente le dará a su carne esas distintivas rayas de parrilla que no solo decorarán el plato, sino que también agregarán un valor apetitoso. Simplemente presiona el filete mientras lo fríes, y después de unos segundos podrás retirarlo y disfrutar del resultado.

posavasos para variedad
Las parrillas le permiten cocinar una variedad de platos, desde pollo hasta pimientos rellenos. Especialmente convenientes serán los modelos con bandejas para verduras 2 en 1: el jugo que sale de la carne hará que las verduras sean aún más sabrosas. Estas rejillas le ayudarán a cocinar diferentes alimentos de manera uniforme al mismo tiempo, ahorrándole mucho tiempo.

parrilla moderna y sus capacidades
Una parrilla es una herramienta universal que le permite no solo freír, sino también ahumar, guisar, hervir y hornear. Su diseño con tapa de cierre y control preciso de temperatura asegura jugosidad y sabor de los platos. En esta parrilla podrás cocinar desde pizza hasta filetes, disfrutando del proceso y del resultado.

accesorios útiles
No te olvides de los accesorios adicionales, como los termómetros, que te ayudarán a controlar el grado de fritura de la carne o el pescado. Los modelos universales pueden medir la temperatura de las bebidas e incluso del chocolate en cuestión de segundos. Y para los amantes de la pizza, existen formas especiales que les permitirán complacer a sus invitados con pizza fresca en plena naturaleza.

Con los accesorios adecuados y un poco de imaginación podrás convertir tu parrilla en un auténtico espectáculo culinario que tú y tus seres queridos recordaréis durante mucho tiempo.