08 ноя, 12:28
Las ensaladas se han convertido en una parte integral de nuestra dieta y su popularidad ha aumentado en los últimos cien años. Anteriormente, esta palabra era casi desconocida, y sólo quienes tenían experiencia en el extranjero podían prepararla. Hoy en día, en cualquier mesa está presente una mezcla de verduras frescas con aderezo aromático. Para que el proceso de preparación y servicio de ensaladas sea más cómodo y estéticamente agradable, se ha desarrollado una amplia gama de equipos especializados.
Uno de los elementos principales a la hora de servir ensaladas son las ensaladeras. Usar hermosas ensaladeras para servir platos significa crear un ambiente festivo. Los modelos modernos, como las ensaladeras con forma de puente, no solo lucen elegantes, sino que también ahorran espacio en la mesa. Se colocan en platos, lo que facilita el servicio y hace que el servicio sea más preciso.
Para facilitar la preparación y presentación de grandes porciones de ensaladas, se han desarrollado dispositivos especiales. Un par de ensaladas que consta de un tenedor y una cuchara le permite mezclar los ingredientes de manera rápida y uniforme. Las exclusivas estrías del tenedor ayudan a evitar el exceso de salsa por porción, lo que hace que el plato sea menos rico en calorías y más atractivo.
Además, existen muchas salseras para servir salsas. Los cuencos pequeños con o sin asas son ideales para acompañar cualquier plato. Incluso las simples hojas de lechuga pueden convertirse en una obra maestra culinaria si se sirven con una salsa apetitosa en una salsera original. Esto agrega sabor al plato y lo hace más interesante para los invitados.
Para lograr belleza y variedad en tus ensaladas, necesitarás cortadores de verduras. Estas herramientas, como peladores de verduras y cuchillos rizados, te permiten crear formas y cortes originales. Una prensa de ajos y un picador de cebollas te ayudarán a preparar fácilmente los ingredientes necesarios para tu ensalada, convirtiendo la preparación ordinaria en un proceso divertido.
No te olvides de los coladores, necesarios para lavar verduras y hierbas. Los modelos plegables modernos ocupan mucho menos espacio, lo que es especialmente importante en una cocina pequeña. Ayudan a enjuagar rápidamente no solo las verduras, sino también cereales como el arroz y la pasta, lo que hace que el proceso de cocción sea más cómodo.
Para aquellos a quienes les gusta experimentar con aderezos, son adecuados los decantadores, agitadores y aspersores. Facilitan la creación de un aderezo para ensaladas único agregando ingredientes y simplemente agitando. Un rociador de aceite le permitirá dosificar la cantidad con precisión, lo cual es importante para el control de calorías.
Los carruseles de secado modernos ayudarán a eliminar el exceso de agua de las verduras y bayas y también le permitirán exprimir el requesón o las patatas secas antes de freír. Todas estas herramientas no sólo facilitan el proceso de cocción, sino que también lo hacen más divertido. Los originales juegos de utensilios para ensaladas pueden convertir una cena normal en una verdadera ceremonia culinaria, añadiendo colores brillantes y solemnidad a cada comida.
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