Почему яблоки могут навредить зубам

Не секрет, что яблоки считаются полезными фруктами, но новое исследование выявило неожиданный аспект их воздействия на здоровье зубов. Оказывается, что яблоки могут быть более вредными для эмали, чем многие другие продукты, включая газированные напитки. По мнению специалистов, яблоки могут повышать риск разрушения зубов в четыре раза больше, чем сладкие напитки, что заставляет задуматься о необходимости изменений в привычках потребления.

Профессор Дэвид Бартлетт, руководитель отдела ортопедической стоматологии в Стоматологическом институте Королевского колледжа Лондона, поясняет, что при медленном поедании яблока уровень кислоты в слюне может значительно возрасти, что негативно сказывается на зубной эмали. Это делает яблоки потенциально опасными для здоровья зубов, особенно если их часто употреблять без дополнительных мер предосторожности.

Исследование, в котором приняли участие более 1000 человек в возрасте 18-30 лет, показало, что регулярное потребление яблок в три с половиной раза увеличивает риск повреждения дентина — внутренней части зуба. Особое внимание было уделено тому, как частое употребление яблок влияет на эмаль и дентин, и результаты были настораживающими для тех, кто привык перекусывать яблоками в течение дня.

Один из факторов риска заключается в том, что в яблоках содержится значительное количество сахара — до четырех чайных ложек в одном фрукте. Это провоцирует повышение уровня кислотности во рту, что, в свою очередь, способствует разрушению зубной эмали. Поэтому специалисты рекомендуют употреблять яблоки с добавлением продуктов, которые нейтрализуют кислоту, например, сыра. Кальций, содержащийся в сыре, может помочь снизить уровень кислотности и защитить зубы.

Кроме того, рекомендуется пить воду после употребления яблок или проводить чистку зубов до еды. Это поможет минимизировать негативное воздействие кислот на эмаль и предотвратить ее повреждение. Простое питье или использование зубной щетки после приема пищи поможет восстановить баланс и снизить вредное воздействие на зубы.

Таким образом, несмотря на все преимущества яблок, важно помнить о потенциальных рисках для зубов и принимать меры, чтобы избежать их разрушения. Правильное сочетание продуктов и уход за зубами поможет сохранить их здоровье на долгие годы.