Naturalne soki: przydatne uzupełnienie zdrowego stylu życia

Owoce i warzywa są integralną częścią zdrowej diety, ale nie zawsze jest możliwe spożywanie zalecanej ilości każdego dnia. W takich przypadkach naturalne soki mogą być świetną alternatywą. Zamiast kupować gotowe soki w sklepie, możesz eksperymentować z sokami z różnych owoców i warzyw za pomocą soków.

Fitochemikalia i ich rola w naturalnych sokach
Fitochemikalia to związki chemiczne występujące w roślinach, z których wiele ma właściwości przeciwutleniające. W naturalnych sokach stężenie witamin, minerałów i przeciwutleniaczy jest znacznie wyższe niż w samych owocach i warzywach. W ten sposób mogą być potężnym środkiem ochrony komórek przed zniszczeniem i zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka.

Konserwacja układu odpornościowego
Naturalne soki przyczyniają się do odporności poprzez wysoki poziom witaminy C, kwasu foliowego, potasu i biodostępnych fitochemikaliów. Substancje te pomagają ciału zwalczać infekcje i inne choroby.

Zapobieganie odwadnianiu
Elektrolity zawarte w naturalnych sokach pomagają utrzymać równowagę płynów i zapobiegają odwodnieniu organizmu. Poprawiają ruch impulsów elektrycznych i kontrolują skurcze mięśni.

Kontrola niedokrwistości
Soki z owoców i warzyw bogatych w żelazo mogą pomóc w leczeniu niedokrwistości. Ważne jest jednak skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem leczenia.

Zastosowanie naturalnych soków potwierdza badania
Ostatnie badania wykazały wiele korzyści ze stosowania naturalnych soków, w tym zapobiegania rakowi, ochrony przed udarem mózgu i spowolnienia postępu choroby Alzheimera. Należy jednak zauważyć, że soki dostępne w sklepach nie zawsze mają takie same korzystne właściwości ze względu na nadmiar cukru w swoim składzie.