Sorų košė neabejotinai nusipelno ypatingo dėmesio mūsų mityboje. Šis produktas pasižymi daugybe naudingų savybių, o jo nesunkiai galima įsigyti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Vienas iš pagrindinių sorų košės privalumų - geras jos virškinamumas organizme, todėl ji yra svarbus maistinių medžiagų šaltinis.

Be to, sorų košė padeda kovoti su senėjimo požymiais, padeda iš organizmo pašalinti toksinus, nuodus ir sunkiuosius metalus. Tai ypač svarbu ekologiškai nepalankių vietovių gyventojams, kurie turėtų atkreipti dėmesį į kviečių įtraukimą į kasdienį racioną.

Didelę reikšmę turi ir sorų košės vaidmuo palaikant sveiką virškinamojo trakto mikroflorą. Ji padeda išvengti disbakteriozės ir palankiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir aterosklerozės riziką.

Sorų rekomenduojama įtraukti į mitybos racioną sergant įvairiomis širdies, kepenų, virškinimo sistemos ligomis, taip pat cukriniu diabetu. Reguliarus jo vartojimas padeda pagerinti plaukų ir dantų būklę, taip pat suteikia odai sveiką išvaizdą, saugo ją nuo ankstyvo senėjimo ir raukšlių.

Tačiau verta prisiminti, kad sorų košę, kaip ir bet kurį kitą produktą, reikėtų vartoti saikingai. Dėl didelio gliukozės kiekio ji gali būti ne pats tinkamiausias pasirinkimas siekiantiems numesti svorio. Todėl svarbu valgyti saikingai ir nepersivalgyti šio produkto.