Быстрый бисквит в домашних условиях за 10 минут

Предлагаем вам секрет быстрого десерта – всего 10 минут, и у вас на столе восхитительный бисквит, готовый стать основой для различных сладких творений. Этот рецепт подходит как для самостоятельной выпечки, так и для создания тортов, пирожных или других угощений. вам понадобятся всего несколько ингредиентов:

сахар: 150 г
мука: 150 г
яйца: 3 шт.
вода: 2 ст. л.
корица, ваниль по вкусу
изюм: 75-80 г
измельченный миндаль: 75-80 г (или другие орехи по вкусу)
приготовление:

Отделите белки от желтков. белки отправьте в холодильник. желтки тщательно перемешайте с сахаром. добавьте корицу, ваниль, изюм и измельченный миндаль (или другие орехи), хорошо перемешайте.
взбейте белки в крепкую пену. осторожно вмешайте их в основную массу, добавьте 2 ст. л. воды, аккуратно перемешайте тесто.
выложите тесто в предварительно смазанную форму для выпечки (подходит для СВЧ-печи), поместите в разогретую до 100% мощности печь и запекайте 8-10 минут. дайте бисквиту настояться в форме, затем остудите его на решетке.
попробуйте этот простой и быстрый рецепт, чтобы создать вкусный и нежный бисквит прямо в домашних условиях.