Вкусный обед: фаршированный картошечный деликатес с мясом и овощами

Предлагаем вам прекрасный рецепт приготовления фаршированного картофеля, который станет идеальным выбором для полноценного обеда. Это блюдо сочетает в себе нежность картошечных клубней, ароматный фарш из мяса и разнообразные овощи. Вас ждет настоящий кулинарный праздник!

Итак, для приготовления вам понадобится:

5 крупных картофелин
250 г любого фарша
1 морковь
2 луковицы
1,5 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец, душистый перец
чеснок
Процесс приготовления следующий:

Мыть и чистить картошечку. Вырезать середину каждой клубни, используя специальный нож.

Фарш солим и добавляем туда чеснок, чёрный и душистый перец.

Начиняем картошечку приготовленным фаршем, а вырезанные серединки также складываем в кастрюлю. Заливаем горячей водой и варим на слабом огне.

В это время обжариваем лук и морковь, а в конце добавляем томатную пасту и немного воды.

Когда картошечка будет сварена до полуготовности, добавляем пассеровку и тушим до полной готовности.

Подаем с подливой и украшаем зеленью.

Погрузитесь в мир вкуса и наслаждения с этим блюдом, которое принесет удовольствие вашему непритязательному обеду!