La microflore intestinale : le secret pour influencer les fonctions cérébrales

Des scientifiques californiens révèlent des liens surprenants entre l'état de la microflore intestinale et l'activité cérébrale.

L'observation selon laquelle les bouleversements émotionnels graves s'accompagnent souvent de problèmes intestinaux a été confirmée par une étude démontrant une relation bidirectionnelle entre les deux systèmes.

L'expérience a porté sur 36 femmes en bonne santé, réparties en trois groupes et nourries avec des aliments différents pendant un mois. Un groupe a reçu du yaourt avec des probiotiques, un groupe a reçu du yaourt nature sans micro-organismes et le troisième groupe n'a pas reçu de yaourt du tout. Ils ont ensuite effectué des IRM du cerveau avant et après l'expérience.

Les résultats ont été surprenants : les femmes qui ont consommé du yaourt avec probiotiques ont réagi de manière nettement plus calme aux stimuli que celles qui n'ont pas consommé de yaourt du tout. Celles qui ont consommé du yaourt nature ont obtenu des résultats intermédiaires.

L'étude confirme donc que le fait de prendre soin de votre microflore intestinale en consommant régulièrement du yaourt aux probiotiques peut rendre votre esprit plus résistant au stress et aux irritants.