Ne visos žaliosios arbatos vienodos: paslėpti pavojai sveikatai

Ilgą laiką žalioji arbata buvo laikoma sveikatos eliksyru, siejamu tik su nauda. Dėl antioksidacinių savybių jai buvo priskiriamas širdies ir kraujagyslių ligų rizikos mažinimas ir riebalų blokavimas. Tačiau naujausi tyrimai atskleidė, kad ne visos žaliosios arbatos rūšys pasižymi vienodomis naudingomis savybėmis. Atlikti 26 žaliosios arbatos rūšių tyrimai parodė, kad daugelis jų, parduodamų kaip paruošti gerti gėrimai, iš tikrųjų yra vanduo su cukrumi.

Nustatyta, kad žaliosios arbatos rūšys, kurios buvo labai reklamuojamos kaip vaistas nuo nutukimo ir vėžio, turi daug kofeino. Taip pat nustatyta, kad kiniškos arbatos rūšyse yra švino.

Tyrimo metu taip pat nustatyta, kad žaliosios arbatos veikliosios medžiagos - epigalokatechino galato - yra skirtingas kiekis, priklausomai nuo rūšies, o tai turi įtakos gėrimo gydomosioms savybėms.

Žaliosios arbatos buteliukuose etiketėse buvo nurodyti skaičiai, rodantys veikliosios medžiagos kiekį nuo 22 mg iki 300 mg vienoje porcijoje, o tikrasis epigalokatechino galato kiekis buvo 4 mg puodelyje.

Be to, nustatyta, kad cukraus kiekis šiuose gėrimuose prilygsta gazuotiems gėrimams, o tai mažina žaliosios arbatos naudą sveikatai.