Eccesso di vitamine: come passare alle fonti naturali può allungare la vita

Uno studio condotto da scienziati dell'Università di Glasgow ha rivelato che l'uso eccessivo di vitamine C ed E potrebbe rivelarsi dannoso per la salute e persino ridurre l'aspettativa di vita. Dopo aver condotto esperimenti sul campo sui topi, gli scienziati hanno scoperto che un organismo che non produce vitamina C dovrebbe ottenerla dagli alimenti o dagli integratori, ma la dose giornaliera ottimale non dovrebbe superare i 40 mg.

Anche la vitamina E, che sostiene la struttura delle cellule, è soggetta a restrizioni: la dose giornaliera non dovrebbe superare i 4 mg per gli uomini e i 3 mg per le donne. Ma molte pillole offrono dosi molto più elevate, 100 volte superiori.

Gli esperimenti condotti sui topi hanno dimostrato che un eccesso di vitamine C ed E porta a una riduzione della durata della vita. A roditori di appena 2 mesi sono state somministrate dosi significative di vitamine e i risultati sono stati confrontati con un gruppo che non ha ricevuto i farmaci. È emerso che i topi che avevano consumato le vitamine vivevano un quarto in meno. Gli scienziati concludono che vale la pena sostituire le vitamine in pillole con prodotti naturali.

Lo studio solleva interrogativi sulla pertinenza e sulla sicurezza delle attuali pillole ad alto contenuto vitaminico e sottolinea l'importanza di una dieta varia ed equilibrata per mantenere la salute e la longevità.